Le parfait mélange d'épices pour pain d'épices : rendez-les meilleurs que Sinterklaas

Sinterklaas est de retour à la campagne et quoi de plus amusant que de préparer ses propres noix en pain d'épices. Pour cela, un savoureux mélange d'épices est crucial. Nous aimerions partager notre recette du mélange d’épices idéal pour le pain d’épices.
Pourquoi un mélange d'épices pour pain d'épices ?
Les noix de pain d'épices sont un délice classique lors de la célébration de Sinterklaas et le bon mélange d'épices est ce qui rend le goût si unique. Les épices ajoutent de la chaleur et de la profondeur aux petites gourmandises.
Notre parfait mélange d'épices pour pain d'épices
Voici un mélange d’épices simple mais délicieux pour les noix en pain d’épices :
  • Cannelle : 2 cuillères à café
  • Girofles : 1/2 cuillère à café
  • Muscade : 1/4 cuillère à café
  • Poudre de graines d'anis : 1/4 cuillère à café
  • Cardamome : 1/4 cuillère à café
  • Sel : une pincée (au goût)
Ce mélange d'épices allie le goût chaleureux de la cannelle aux notes subtiles et épicées du clou de girofle et de l'anis.
Comment utiliser le mélange d'épices pour pain d'épices
Ajoutez ce mélange d'épices à votre pâte à pain d'épices. Mélangez soigneusement les épices dans la pâte pour assurer un goût uniforme. Formez de petites boules de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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